ถั่วงอกตัดราก ไร้กระสอบ ระบบน้ำหมุนเวียน

ตารางเปรียบเทียบคุณค่าทางอาหารระหว่างผักงอกชนิดต่างๆ (created chart by FDA Consumer Magaqine/U.S. Agriculture Department)

ผักงอกดิบ (ปริมาณ 2 ถ้วย)	พลังงาน (คาลอรี่)	โปรตีน (กรัม)	เส้นใย %	วิตามินซี	ธาตุเหล็ก	Folate
ถั่วอัลฟัลฟางอก	10	1.3	3	5	2	3
ถั่วเขียวงอก	26	2.5	4	23	4	9
ผักกาดแดงงอก	16	1.6	A	18	2	9
ถั่วเหลืองงอก	86	9	3	17	8	90
ข้าวสาลีงอก	214	8	4	5	11	10

หมายเหตุ วิตามินซี ธาตุเหล็ก และ Folate มีปริมาณเป็น % daily value (คัดลอกและแปลความหมายจาก "SPROUTS AND NUTRITION" by ISGA-International Sprout Growers Association/website address www.isga-sprouts.orgX

อุปกรณ์การเพาะถั่วงอกตัดราก ไร้กระสอบ ระบบน้ำหมุนเวียน

• เครื่องตั้งเวลารดน้ำถั่วงอก EmSeU Technolog
• ถังน้ำพลาสติกสีดำอย่างดี ขนาด 20 แกลลอน (66 ลิตร)
• ตะกร้า 47x47x43 ซม.
• ตาข่ายพลาสติก ขนาดรู 2 มม. 6 แผ่น
• ตาข่ายพลาสติก ขนาดรู 5 มม. 6 แผ่น
• สายยางใส 5/8 นิ้ว
• สายยาง 6 หุน สำหรับต่อปั๊มน้ำ
• ปั๊มน้ำตู้ปลา Yamano SP-2600 ขนาด 2000 L/H กำลังไฟ 32 W
• หัวบัวรถน้ำขนาด 12 ซม.
• ข้อต่อ PVC
• เทปพันเกลียว
• เข๊มขัดรัดสาย
• ปุ๋ยน้ำ EM คิวเช

เครดิต:

• http://www.mahamodo.com/webmaster_special/yymmdd_text/25510204.aspx?id=33
• https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1392394497715399&set=a.1389138034707712.1073741828.1387421348212714&type=1&theater