ใบกล้วยหรือใบตอง
- ถึงใบกล้วยน้ำว้าของผู้เขียนจะไม่ได้เหนียวเหมือนใบตองจากกล้วยตานี แต่คัดใบสวยๆ ก็พอใช้ได้ ประมาณ 15 วัน ตัดหนึ่งครั้ง โดยเฉลี่ยก็ครั้งละประมาณ 50 – 80 กิโลกรัม ตัดมากก็ไม่ดีต้นกล้วยไม่โต ไม่มีสังเคราห์แสง ไม่ตัดเลยก็ไม่ดีรกหูรกตาเป็นแหล่งสะสมแมลงและโรค
- หลังจากที่กล้วยติดผลได้ประมาณ 8 – 12 หวีต่อเครือแล้วแต่ความสมบูรณ์ของผลกล้วย ก็สมควรแก่เวลาที่จะตัดทิ้ง ไม่สมควรปล่อยไว้เพราะจะแย่งสารอาหารของผลกล้วย ปลีกล้วยนี้ก็สามารถวางขายได้อีกแม่ค้าแถวสวนชอบมาซื้อไปขายที่ตลาด
- จำหน่ายผลสด หรือแปรรูปบางส่วน โดยตัดทุกอาทิตย์ ตกเฉลี่ยอะทิตย์ละ 15 – 20 เครือต่อไร่
- แปรรูป เช่น กล้วยอบสีเหลืองตากเชื่อม บวชชี กล้วยทอด แป้งกล้วย
- อันนี้จะว่าเป็นผลพลอยได้ก็ว่าได้ เพราะจะขายโดยตรงก็ไม่เป็นทางการนัก แต่ก็มีแม่ค้าจากตลาดนัดมาขอซื้อหยวกกล้วย โดยจะผ่าคัดหยวกกล้วยออกเก็บไว้ขายหรือให้น้องหมูเคี้ยวเล่น
- ส่วนกาบแข็งๆที่เหลือจะใช้ทำปุ๋ยหมัก แล้วก็ขายปุ๋ยหมัก โดยต้นกล้วยที่ออกผลแล้วระยะหนึ่งผู้เขียนก็จะตัดทิ้งให้เหลือแต่ตอ ไม่รู้จะเก็บไว้ทำไมให้รกกอ เพราะมันออกเครือแค่รอบเดียว
- ผู้เขียนนิยมเลี้ยงหน่อไว้แค่ 4 หน่อต่อ 1 กอ ให้ทิ้งช่วงห่างระยะทุกๆ 4 เดือน เพื่อให้กล้วยออกผลสลับสับเปลี่ยนกันไปเรื่อยๆ ส่วนที่เหลือก็จะตัดขาย โดยราคาหน่อยกล้วยนั้นก็ขายราคากันเองครับ แจกบ้าง ขอกันบ้างก็ว่ากันไป นับว่าเป็นรายได้ที่มาเรื่อยๆ เพราะหน่อกล้วยแทงออกมาทุกวัน เอะ! หรือว่าผู้เขียนให้ปุ๋ยผิดประเภทดกแต่หน่อเครือไม่ค่อยออก
เครดิต:
No comments:
Post a Comment